Em resumo: Um futebolista de elite não bebe água quando tem sede. Segue um protocolo que começa no dia anterior ao jogo e termina horas depois de soar o apito final. Explicamos-lhe como funciona, com dados reais de sudação no futebol profissional.
Como se hidratam os futebolistas profissionais durante um jogo do Mundial
Vê um jogador a beber água na linha lateral durante os trinta segundos que dura um pontapé de canto e pensa que a história acaba aí. Não é assim. Quando esse jogador leva a garrafa à boca no minuto 63, já leva semanas a seguir um plano de hidratação desenhado especificamente para ele, com dados do seu próprio corpo. A sede, de facto, é o sinal que esse plano tenta evitar que apareça.
Tudo começa antes do aquecimento: medir quanto se perde
As equipas médicas das equipas de elite conhecem, jogador por jogador, quanto suam em diferentes condições. A forma mais comum de o medir é pesar o futebolista antes e depois de um treino em condições semelhantes às do jogo: a diferença de peso, descontando o que bebeu durante a sessão, é praticamente água perdida através do suor. Com esse dado pessoal, a equipa técnica calcula quanto precisa de repor esse jogador específico, porque a taxa de sudação varia muito de uma pessoa para outra, mesmo realizando o mesmo esforço.
Os estudos de referência no futebol profissional dão uma ideia da magnitude. Maughan (2004) mediu uma perda média de suor de aproximadamente 2 litros em 90 minutos de treino intenso a 24°C com jogadores da Premier League inglesa. Shirreffs (2005) encontrou números semelhantes, cerca de 2,2 litros, em jogadores de elite a treinar a 32°C. A diferença de temperatura entre ambos os estudos explica boa parte da diferença na sudação: com mais calor, há uma maior perda, mesmo no mesmo tipo de esforço.
A noite e a manhã antes do jogo também contam
A pré-hidratação, que ocorre nas 24 horas anteriores ao jogo, é a parte menos visível do protocolo e, provavelmente, a mais decisiva. Um jogador que chega ao aquecimento já com défice de líquido não o consegue compensar totalmente nos minutos antes do apito inicial. Por isso, os protocolos de hidratação desportiva, como os que são resumidos pelo posicionamento oficial do Colégio Americano de Medicina do Desporto (Sawka MN et al., ACSM Position Stand, 2007), insistem que a ingestão de líquidos é planeada com horas de antecedência, e não no balneário dez minutos antes de entrar em campo.
Uma prática habitual é controlar a cor da urina como indicador rápido de hidratação: quanto mais clara, melhor hidratado está o jogador. Não é uma ciência exata nem substitui uma medição real, mas é um controlo simples que qualquer pessoa, não apenas um futebolista profissional, pode aplicar antes de uma atividade exigente. Quanto a outros sinais de que o corpo não está a receber água suficiente, estes estão explicados em sinais de que não está a beber água suficiente.
Durante o jogo: porque não basta esperar pela pausa para água
A FIFA aplica pausas de arrefecimento (cooling breaks) quando as condições de calor o justificam, com protocolos que explicamos em detalhe em porque é que a FIFA para os jogos para hidratar os jogadores. Mas essas pausas não são o único momento em que um jogador de elite bebe. O intervalo de 15 minutos é a maior janela e muitas equipas aproveitam também as interrupções de jogo, as faltas perto da linha lateral ou as substituições de jogadores para repor líquidos em pequenas quantidades constantes, em vez de tentar recuperar de uma só vez tudo o que foi perdido.
Quando o suor é abundante e prolongado, como pode acontecer num jogo que vai para prolongamento, a água por si só começa a ser insuficiente. O sódio que se perde através do suor também tem de ser reposto, porque beber apenas água em grandes quantidades sem repor eletrólitos pode diluir o sódio no sangue. Por isso, muitas equipas usam bebidas com eletrólitos durante jogos longos ou em climas muito quentes, não como um capricho, mas como parte do mesmo cálculo de reposição que começou no dia anterior.
Depois do apito final: a parte que ninguém vê na televisão
A recuperação pós-jogo tem a sua própria lógica, distinta da de "beber até acalmar a sede". O posicionamento do ACSM recomenda repor cerca de 150% do líquido perdido durante o esforço, precisamente porque o corpo continua a produzir urina nas horas seguintes e uma reposição exata de um para um deixa o jogador em défice. É uma das razões pelas quais vê os futebolistas a continuar a beber no balneário, no autocarro e no hotel, muito depois de o jogo ter terminado.
Um exemplo recente de por que razão todo este protocolo é importante: o Argentina-Cabo Verde do Mundial 2026, que foi até aos 120 minutos no calor de Miami, mostrou em tempo real o que acontece quando duas equipas esgotam as suas reservas de líquido para além do previsto. Contamo-lo com mais detalhe em o que 120 minutos de calor fazem ao corpo.
O que pode aplicar sem ser futebolista profissional
Não precisa de uma equipa médica nem de uma balança de precisão para aplicar a ideia central deste protocolo: hidratar-se antes do esforço, não apenas durante, e continuar a repor depois, mesmo que a sede já tenha desaparecido. Se pratica desporto com regularidade, treina no ginásio ou simplesmente vai correr no verão, a lógica é a mesma de qualquer equipa do Mundial, só que a uma escala menor. Para compreender quanta água o seu corpo precisa num dia normal, sem um jogo em perspetiva, o guia completo está em quanta água deve beber por dia.
Levar consigo água fria, numa garrafa que realmente use, é a parte mais simples do protocolo, e também a mais fácil de esquecer. Aqui tem a coleção da Fluye, para a próxima sessão de treino ou para o próximo jogo que vir debaixo de sol.
Escrito pela equipa da Fluye Bottle